Anno nuovo, Nuove tendenze nel mondo della ristorazione alberghiera L’ Anno nuovo promette nuove tendenze nel mondo della ristorazione alberghiera L’offerta del settore Food & Beverage nel comparto turistico sta avendo una continua e repentina trasformazione. L’albergatore dovrà offrire ai propri clienti una nuova “esperienza”.Questo si tramuta nel dover cambiare strategie e modi di offrire […]
Archivio Categoria: Food & Beverage Management
Articoli di Food & Beverage Management
Gli articoli presenti in questa categoria riguardano specificatamente la gestione del Food & Beverage Management.
Troverete guide, notizie e suggerimenti per offrire un’esperienza indimenticabile ai vostri ospiti del ristorante e nella vostra struttura.
La nostra consulente Sara, vi terrà aggiornata con le ultime news su questo bellissimo reparto che molte volte è sottovalutato, ma che, se curato in modo ottimale garantisce dei ricavi importanti alla vostra azienda.
Una delle attività molto importanti è anche il Banqueting. Molte strutture organizzano all’interno dei loro ristoranti eventi al fine di fare conoscere il proprio ristorante.
Rimanete aggiornati attraverso il blog, e non esitate a commentare con i vostri pareri.
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Restaurant bond, come far ripartire i ristoranti con i voucher Se è ancora incerta nei tempi e modalità la riapertura post Covid-19, gli imprenditori della ristorazione non sono stati fermi. Le prime risposte emergenziali sono state l’attivazione della Cig per i dipendenti e un potenziato, o a volte creato ad hoc, servizio di home delivery. […]